RHUM COMPAGNIE DES INDES – BOULET DE CANON N°14 – 46% – 70cl

📌 Type : Rhum de mélasse
📌 Origine : —
📌 Fût(s) utilisé(s) : —
📌 Degré : 46%
📌 Contenance : 70cl
📌 Édition : Boulet de Canon n°14

Cette quatorzième édition de la série Boulet de Canon signée Compagnie des Indes met une nouvelle fois en avant l’art du vieillissement singulier et des finitions fumées qui ont fait la réputation de la gamme. Fidèle à l’esprit de la collection, cette version explore une approche aromatique marquée par la gourmandise, les épices et une fumée subtile intégrée au cœur du distillat.

Fondée par Florent Beuchet, Compagnie des Indes s’est imposée comme l’un des embouteilleurs indépendants les plus créatifs, alliant sélection rigoureuse, assemblages originaux et finitions inattendues. Boulet de Canon n°14 s’inscrit pleinement dans cette démarche en proposant une interprétation accessible, expressive et toujours travaillée autour du thème de la fumée.

Profil de dégustation

👃 Nez : Notes fumées douces, caramel, fruits mûrs et épices légères.
👅 Bouche : Souple et aromatique, mêlant vanille, tabac blond, sucre brun et une touche boisée.
🎯 Finale : Persistante, légèrement fumée, avec des accents de fruits cuits et de chêne tendre.