GlenAllachie – Sinteis 2014 – PX & Chinquapin – 57.8% – 70cl

📌 Type : Single Malt Scotch Whisky
📌 Origine : Speyside, Écosse
📌 Millésime : 2014
📌 Degré : 57.8%
📌 Contenance : 70cl
📌 Fûts : Pedro Ximénez & chêne Chinquapin
📌 Édition : Small Batch – Série “Sinteis” – Brut de fût

Une dualité boisée au service de la richesse aromatique

Distillé en 2014 et affiné dans une double combinaison de fûts de Pedro Ximénez et de chêne américain Chinquapin, ce GlenAllachie incarne la vision audacieuse de Billy Walker : un single malt dense, expressif et vibrant. La richesse du xérès rencontre la puissance épicée du chêne pour un résultat d’une grande intensité.

Profil de dégustation

👃 Nez : Fruits noirs confits, chocolat au lait, vanille et épices douces.
👅 Bouche : Riche et crémeuse, mêlant caramel brun, cannelle, noisette grillée et pain d'épices.
🎯 Finale : Persistante et chaleureuse, sur le bois toasté, les dattes et une pointe de tabac.