GIN ETSU SAKURA LIMITED EDITION 43% 70 CL

Gin Etsu Sakura Limited Edition 43% 70 CL

Région et producteur : Distillé à Asahikawa, sur l'île de Hokkaido, Japon

Ingrédients principaux : Fleurs de sakura, yuzu, orange amère, coriandre, réglisse, genévrier, angélique

Description principale :
Le Gin Etsu Sakura Limited Edition célèbre la tradition japonaise du Hanami, symbolisant la beauté éphémère des fleurs de cerisier. Ce gin artisanal est infusé avec des pétales de sakura, offrant des notes florales délicates, équilibrées par des zestes d'agrumes comme le yuzu et l'orange amère. La distillation a lieu à la distillerie Asahikawa, en utilisant l'eau pure des montagnes de Taisetsu, ce qui confère à ce gin un profil particulièrement raffiné et frais. Chaque bouteille est un véritable objet d'art, soufflée à la main avec une geisha intégrée en verre, rendant cette édition limitée de 5 000 bouteilles véritablement unique.

Notes de dégustation :

• Aspect : Clair et cristallin.
• Nez : Bouquet captivant de fleurs de sakura, agrémenté de notes vives d'agrumes (yuzu, orange verte amère).
• Bouche : Élégante et florale, avec une douceur subtile apportée par le sakura, équilibrée par les zestes d'agrumes et des touches de genévrier et de coriandre.
• Finale : Douce et rafraîchissante, avec une essence florale persistante et une touche de douceur.

Accords mets et boissons : À déguster en cocktail ou simplement avec du tonic pour profiter de son profil floral et frais.

Histoire/Origine : Le Gin Etsu Sakura Limited Edition est une célébration de la culture japonaise et de l'artisanat. La tradition du Hanami, qui signifie "contemplation des fleurs", est profondément ancrée dans la culture japonaise. Ce gin capture cet esprit méditatif et éphémère, et la bouteille soufflée à la main avec une geisha représente un hommage à la tradition et à l'élégance japonaise.